Om Carina's Menu

Hos Carina's Menu lægger vi stor vægt på at du som vært for dine gæster, stolt kan fremvise lækker festmad som de vil tænke tilbage på med stor glæde.

Når vi sammen har sammensat den helt rigtige festmenu, sørger jeg for resten. Dvs. at jeg står for alle indkøb af råvarer. På selve dagen vil jeg, der hvor festen afholdes, tilberede og anrette menu'en.

Fordelen ved at maden tilberedes på stedet frem for diner transportable eller mad ud af huset er:

• Du er sikker på at maden er varm og frisklavet.
• Der er løbende opfyldning af buffet'en.
• Dine gæster kan stille spørgsmål og få et profetionelt og madfagligt svar.
• Der anrettes i flotte fade frem for engangs.

Min målsætning
Mit mål som kok i hjemmet er at give lige netop dine gæster den bedste smagsoplevelse som de vil huske længe efter.
Jeg går meget op i at din buffet eller anretning hele tiden er pæn, præsentabel, indbydende og lækker.

Kort sagt at det er Kærlighed ved første bid.

Lidt om mig selv:
Jeg blev gift med min mand i 2003, og sammen har vi 2 dejlige børn. Christinna, født 2005. Sebastian, født 2008.

Jeg har arbejdet i diverse storkøkkener, bl.a. plejehjem, sygehus og kantine.
Derudover har jeg haft fornøjelsen (enten som ansvarlig eller som hjælper) af at lave mad til bl.a. bryllup, konfirmation, svendegilde, rund fødselsdag og andre festlige lejligheder.